木瓜魚頭湯的作用有哪些-tft每日頭條

木瓜魚頭湯的作用有哪些

美食更新时间:2024-09-29 02:16:17

　　木瓜魚頭湯味道非常鮮美，制作非常簡單。這是做的時候主要選擇兩斤左右的魚頭，然後配上半個木瓜。輔料主要是選擇适量的食鹽，高湯、生姜切成絲、香菇以及适量的陳皮絲。還可以根據自己的喜好選擇蔬菜搭配。木瓜魚頭湯不但味道鮮美，而且營養豐富，下面分别來減少木瓜和魚頭度身體的好處。

　　木瓜汁水豐多、甜美可口、營養豐富。其所含的主要營養素有蛋白質、B族維生素、維C、鐵、鈣、磷、鉀、鎂、膳食纖維、1：0餘種氨基酸，如亮氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、缬氨酸等，以及多種有機酸(如齊墩果酸、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等)。其中胡蘿蔔素及維生素C的含量較高，是西瓜及香蕉的5倍。

　　可見，木瓜 “百益之果”的美稱真是名副其實的。木瓜為四季皆宜的水果，還具有極高的藥用保健作用。中醫認為，木瓜性寒、味甘、無毒，具有平肝和胃、舒筋活絡、通便利尿、消腫催乳、祛暑解渴、潤肺止咳、降血壓、解酒毒以及養顔等作用。

　　魚頭具有營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。有多種做法，如沙窩魚頭、沙窩椒汁魚頭煲、鍋魚頭雲煲等。木瓜魚頭湯鮮香滑嫩，回味無窮。是絕好的滋補品，尤其适合秋冬食用。

　　不管魚湯制作特别簡單，首先将芋頭切成兩半，洗幹淨，然後将鍋燒熱放入适量的食用油，等到油溫五成熱的時候，加入生姜片或者生姜絲以及蔥花和魚頭進行爆炒，炒香之後再倒入高湯，一起熬煮大約20分鐘左右，然後放入鹽放入香菇絲，香菇熟透起鍋待涼即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食毛桃撞奶怎麼做
1、準備一個圓潤的桃子，加鹽搓拭一遍，再用清水反複清洗3、4遍；2、清洗幹淨的桃子，削皮備用；3、鍋... 2023-07-07
美食以家人之名的主角名字
1、以家人知名主角：李尖尖（譚松韻飾），淩霄（宋威龍飾），賀子秋（張新成飾），李海潮（塗松岩飾），淩... 2023-07-07
美食紅薯粉條怎麼做好吃
1、打入一個雞蛋，倒入350~400克左右的水，攪拌稠度适中的粉漿。2、攪散結塊，不能有粉疙瘩。3、... 2023-07-07
美食煎刀魚的家常做法
1、主料：刀魚500g、植物油适量、鹽2g、料酒10g、雞蛋1個。2、新鮮刀魚洗淨截成段，加鹽、料酒... 2023-07-07
美食元宵是湯圓嗎
1、元宵不是湯圓。2、在制作方式上，元宵是将餡料制成整齊的形狀，然後放在糯米粉中不停翻滾，餡料被滾成... 2023-07-07
美食香酥豬肋排
1、食材：排骨300公克，蒜頭酥20公克，紅蔥酥10公克，辣椒末5公克，鹽1/4匙，雞精粉1/4匙，... 2023-07-07
美食黃豆醬的制作方法
1、原料配方：黃豆100千克面粉80千克食鹽25～30千克生姜2千克小茴香100克桔皮100克。2、... 2023-07-07
美食酸菜炒豆芽的做法步驟
1、食材：黃豆芽100g、酸菜30g、食鹽适量、調和油适量、柿子椒适量。2、把黃豆芽、酸鹹菜洗幹淨。... 2023-07-07
美食菜餡餃子餡的做法
1、豬肉餡：五花肉，醬油，料酒，鹽，香油，蔥末，姜泥。制作方法：五花肉剁成泥，放入少許的醬油、料酒、... 2023-07-07
美食土豆絲涼拌方法
1、食材：土豆、洋蔥、青椒、花椒、生抽、陳醋、鹽、火麻油。2、做法：把土豆去皮，用擦絲器擦成細絲；擦... 2023-07-07
美食石榴怎麼腌制才好吃
1、黃粉腌番石榴很好吃，在腌制時需要準備新鮮的番石榴三個，黃粉适量，鹽适量，把準備好的新鮮番石榴用熱... 2023-07-07
美食在家裡做炸雞翅
1、食材：雞中翅适量、油适量、面包糠适量、雞蛋2顆、八角粉、料酒、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜各适量。2、... 2023-07-07
美食手把肉的做法
1、主料：羊排2.5斤。2、輔料：老姜30克、花椒粒3克、精鹽12克、大蔥30克。3、羔羊排冷水沖洗... 2023-07-07
美食在家制作大肉丸子的方法
1、五花肉150克、馬蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片少許、花生油500克（實耗油100克）... 2023-07-07
美食潮汕鹵鵝
1、食材：鵝半支、鹵水1份、鹽1勺、老抽1勺、洋蔥25克、冰糖15克、香菜2根、姜20克、幹辣椒15... 2023-07-07
美食飯後酸奶有好處嗎
1、人在通常狀況下，胃液的PH值在1—3之間；空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性... 2023-07-07
美食酸菜拆骨肉豆腐鍋怎麼做
1、把大棒骨焯水,去掉血沫備用。2、用刀把焯過水的肉從骨頭上拆下來,注意把骨頭上帶的軟骨也都一起拆下... 2023-07-07
美食花椒油的制作方法
1、準備好一兩花椒，擇去不要的部分。有些人認為要把花椒拿到水裡浸泡後瀝幹再制作，其實沒有必要。如果拿... 2023-07-07
美食微波咖喱南瓜怎麼做
1、準備南瓜300克、咖喱1包。鹽2克、油10克。南瓜去皮備用。2、将南瓜切成均勻大小的塊狀，放入盤... 2023-07-07
美食小米湯熬多久就好
1、小米粥一般慢火熬煮一個小時左右就差不多可以了。2、煮小米粥需要将其提前清洗幹淨，然後存放在碗中，... 2023-07-07
美食剁椒蒜茸蝦怎麼做
1、食材：蝦一斤、蒜頭一顆、剁椒按個人口味、香菜2根、蒸魚豉油一湯勺、胡椒粉少許、料酒少量、清水少許... 2023-07-07
美食菠蘿可以加熱吃麼
1、菠蘿可以加熱吃。在加熱的過程中，如果熱水的溫度不高，需要加适量食鹽，再浸泡菠蘿半小時左右，可以破... 2023-07-07
美食冰糖炖雪梨
1、冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B... 2023-07-07
美食喝咖啡好嗎
喝咖啡好壞都有：1、可以提高工作效率早晨起床後，空腹之時是不建議喝咖啡的，這個時候該喝的應該是白開水... 2023-07-07
美食油炸裡脊怎麼做
1、食材：豬裡脊适量250g、雞蛋一個60g、食用油适量500g、五香粉适量3g、料酒适量6g、食用... 2023-07-07
美食蒜容娃娃菜怎麼做
1、将娃娃菜洗淨瀝幹，一剖為四。2、蒜去皮切末；鍋中放适量水，放少許鹽和油，水開後放入娃娃菜焯熟。3... 2023-07-07
美食肥肉怎麼做好吃不膩
1、可以做一份東坡肉，東坡肉的主料和造型大同小異，主料都是半肥半瘦的豬肉，成品菜都是碼得整整齊齊的麻... 2023-07-07
美食花生醬拌面的做法
1、碗裡放入适量花生醬，繼續在碗中調入适量醬油、鹽，如果放點豬油更好吃。2、加入溫開水将花生醬化開，... 2023-07-07
美食上黨蒜辣煎餅怎麼做
1、準備好面粉500克、綠豆粉面150克、姜泥8克、蒜泥8克、炒芝麻末20克、香油10克。将小米面、... 2023-07-07
美食熱幹面調料的制作方法
1、用料：芝麻醬3勺、生抽1勺、老抽1勺、香油1勺、辣椒油2勺、鹽約4克、糖約6克、水8-10勺花椒... 2023-07-07

tft每日頭條

> 美食

> 木瓜魚頭湯的作用有哪些

木瓜魚頭湯的作用有哪些

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注