大家都知道減肥不僅是運動，飲食也很重要，減肥期間低熱量食譜是很多人想知道的。減肥期間飲食的選擇應該着重于五谷雜糧，營養豐富。同時除了飲食減肥，運動也不能停，這樣減肥效果更好。
一、 五谷飯〈一人份〉
材料：胚芽米20公克、紫米10公克、綠豆10公克、薏仁10公克、紅豆10公克
作法：
1.材料洗淨，除紅豆外，其他材料以電鍋煮熟。
2.紅豆蒸熟，同作法1之成品混合均勻。
3.可揉成球狀或各式飯團供應。
五谷雜糧是我們老祖宗的主食，減肥飲食中适量的主食可避免脂肪代謝産生不平衡的現象。而且未精制的五谷類富含纖維質，可增加飽足感。
二、錦繡肉卷〈一人份〉
材料：裡肌肉1兩、香菇1/2朵、茭白筍1小條、紅蘿蔔1小條、醋、代糖
做法：
1.以少量醬油及太白粉腌裡肌肉片。
2.其他材料洗淨，香菇泡軟，切長條。
3.香菇、紅蘿蔔及茭白筍燙熟後，以裡肌肉片卷入材料，入烤箱烤熟。
4.将适量的醋與代糖煮溶，淋于肉卷上即成。
肉類搭配蔬菜一起食用，可豐富菜色并增加‘量’的感覺。糖以可煮的代糖取代，減少熱量的攝入。
三、蒸鲑魚豆腐〈一人份〉
材料：鲑魚頭28公克、豆腐1小格、蚝油1/2茶匙、香菜少許
作法：
1. 鲑魚頭以少許鹽腌過。
2. 豆腐1格，橫切成二片，與鲑魚頭一起放入容器中
3.加水，灑上香菜〈或蔥花〉置于容器中煮熟。
減肥飲食中應包含足夠的蛋白質以供身體修補組織所需，其中可安排植物性蛋白質與魚類食品，以減少飽和脂肪的攝入量。
四、蛤蜊焖絲瓜〈一人份〉
材料：蛤蜊6粒、絲瓜150公克、姜絲、香菜少許
作法：
1. 蛤蜊洗淨吐沙。
2. 絲瓜洗淨，去皮，切片狀。
3. 将材料置器皿中，灑上姜絲，香菜，煮熟。
在烹調蔬菜時，以少許的肉類或海産類來‘提味’，不但可增添食物的香味，也可以控制肉類的攝取量。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
