胃酸胃脹是當前常見的胃部疾病，多是由飲食不規律、暴飲暴食等引起的。胃酸胃脹應該怎麼辦呢？其實最簡單直接的方法就是飲食調理，讓病症起于飲食，而消于飲食，豈不是很棒？

　　一： 胃脹的食療法

　　1： 雞内金粥食材：雞内金、粳米100克做法：1.雞内金清洗幹淨，瀝幹水分後用文火炒至黃褐色，研為細末備用;粳米清洗幹淨，備用;2.将粳米放入鍋中，同時放入适量的清水，煮至米粒熟爛後再放入适量的雞内金粉。繼續稍煮片刻後放入适量的白糖，調味後即可食用。

　　2： 蘿蔔子粥食材：炒萊菔子(蘿蔔子)10克、粳米50克做法：1.炒萊菔子清洗幹淨，備用;粳米清洗幹淨，備用;2.将炒萊菔子煎湯，接着再放入适量的粳米，用文火煮成稀粥後每日1次，連服3日。

　　3： 山楂麥芽粥食材：生山楂、炒麥芽各10克，粳米50做法：1.山楂、麥芽清洗幹淨，備用;粳米淘洗幹淨，備用;2.将山楂、麥芽煎水，再放入适量的粳米，煮成粥後再放入适量的白糖調味食用。每日1～2次，連服數日便可有效緩解嗳氣等症狀。

　　二： 胃酸的食療法

　　1： 冰糖蒸蓮子食材：幹蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張(約200平方厘米)、棉紙1張做法：1.将蓮子放入鍋中，放入适量的清水燒熱，然後用刷把反複搓刷。等到待蓮衣脫盡後迅速離火，再用溫水沖洗幹淨，切去兩頭後用牙簽捅出蓮心備用;2.清洗幹淨的蓮子放入蒸盆内，再加入适量的清水後再上籠用武火蒸1小時取出。碗中放上豬網油，将蓮子放在網油上，同時将冰糖搗碎後撒在上面。接着用溫紙封口，再入籠蒸爛蓮子，最後食用即可。

　　2： 香菇土豆丸子食材：土豆700克、水發幹香菇2朵、香菜1棵、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、清雞湯1/4杯。做法：1.土豆清洗幹淨，切塊後備用;香菜清洗幹淨，切碎後備用;2.鍋中放入适量的清水，燒開後放入1湯匙鹽同時再放入土豆塊，用中火煮10分鐘。接着撈起土豆并且瀝幹水攤涼，放入保鮮袋中後壓制成土豆泥。3.香菇擠幹水去蒂剁成細末，放入土豆泥中攪拌，同時放入鹽、雞粉、黃油、生粉以及雞湯，充分攪拌均勻後搓成大小一緻的丸子，并且蓋上一層保鮮膜。4.鍋中放水，倒入土豆丸子，加蓋開大火隔水清蒸5分鐘。最後取出土豆丸子，灑入香菜末即可食用。

　　3： 參芪猴頭炖雞食材：猴頭菌100克、母雞1隻(約750克)、黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各适量。做法：1.猴頭菌清洗幹淨，去蒂後擠幹水分，切成薄片備用;母雞去頭腳，切塊後備用;2.将母雞放哪購入炖盅内，同時放入姜片、蔥結、紹酒、清湯等材料，接着再放上猴頭菌片以及黃芪、黨參、大棗等食材，用文火炖熟後即可食用，對胃酸具有很好的緩解作用。

　　三： 随着生活節奏加快，飲

　　不規律，越來越多的人患有胃病，胃酸、胃脹更是常見的了。在我們日常生活中，要注意調節心情，生氣多了，會造成肝克脾胃，容易造成潰瘍病，因此要善于調節心理，緩解壓力。

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