減肥時晚餐就吃“它”,隔三差五吃一次,1個月下來變“楊柳腰”。夏天到了,各位女性朋友們有沒有開始為減肥而苦惱呢?夏天如果不穿一身清涼打扮實在是覺得熱得慌,可是穿了又擔心身上的“小肉肉”會不會露怯。隻得緊鑼密鼓地安排起了減肥計劃。今天就給大家推薦一道特别适合減肥期間吃的晚餐,簡單易做不容易吃膩,不容易長胖不說味道也好,而且非常容易讓人悠飽腹感而讓實際飯量有所減少。那還等什麼?快來和我一起學些這道減肥晚餐吧!
涼拌土豆片
By 萍兒WOYGN
配料:
土豆 四個、花椒粒 适量、香葉 适量、孜然粒 适量、姜 适量、蒜 适量、油潑辣子 适量、生抽 适量、醋 适量、精鹽 适量、味精 适量、雞精 适量、小蔥 适量
烹饪步驟:
1.準備食材 ,土豆中等四個,其他食材适量
2.鍋中倒入适量的食用油,燒熱,放入花椒,香葉,孜然味,炸出香味
3.過篩備用
4.土豆切片,用水浸泡一會
5.鍋中燒水,土豆片沖洗幾下,放入鍋中煮熟,口感根據自己喜好
6.小蔥,生姜,蒜切碎,依次加入生抽,醋,鹽,味精,雞精,油潑辣子,炸好的香油
7.料汁根據自己口味調好,倒入土豆上拌均勻即可
烹饪小貼士:
教大家如何挑選土豆
1、要看形狀,土豆圓的發面,長的則發黏。圓形的屬于粉質土豆,口感面,适合炖,燒,蒸等等;細長的土豆則較黏,不容易煮爛,适合炒着吃。
2、要看表皮,我們要挑選表皮光滑的,沒有水泡的。要盡量挑選肥大均勻的土豆,表皮無幹疤沒水泡,可以保持時間長一點,口感也好。土豆表皮暗黃,内測淡黃的,澱粉含量高,含有胡蘿蔔素,口感好。另外,注意表皮變綠的含有毒素,加熱也無法破壞毒素,所以不要購買。
3、發了芽的土豆,千萬不要買。因為發芽土豆有毒這一點大家都清楚,發芽後土豆會産生龍葵素,這是萬萬無法食用的。
大家最愛的減肥晚餐是什麼呢?
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