俗話說胃病“三分治七分養”。跟控制疾病相比，其實預防更重要，有胃病困擾的人不妨多注重飲食調養預防更嚴重的胃病，那麼有什麼養生常識可以不用打針吃藥就能改善我們的胃呢？給大家推薦一些健脾養胃的食物。

　　養胃的食物

　　紅薯

　　紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。

　　牛奶

　　牛奶居右補肺胃，生津液，潤大腸。宜于陰虛胃痛，津虧便秘等作用;近代用于治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。

　　山楂幹

　　山楂幹與山楂片需要加入大量糖分和添加劑不同，山楂幹是将山楂直接脫水制作而成，不僅纖維素含量高，還含有豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸等營養素，口味也很好，可以說是消食化積，醒胃助餐的佳品。

　　蘋果

　　蘋果具有健脾補氣益胃，生津潤燥。宜于脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛等作用。猴頭菇

　　猴頭菇含不飽和脂肪酸，利于血液循環，能降低血膽固醇含量，具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍，胃炎等消化道疾病。

　　紅棗

　　紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。此外，大棗還能增加胃腸道黏液分泌，糾正胃腸病損，保護肝髒。

　　包心菜

　　包心菜有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍。

　　南瓜

　　南瓜對于養護脾胃、幫助消化很有好處。從營養學的角度來說，南瓜中富含維生素A，維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生。

　　菠菜

　　菠菜味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

　　胡蘿蔔 胡蘿蔔性味甘平，豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。養胃食譜

　　八寶粥

　　蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養血，健脾強身，适用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。

　　大蒜豬肚湯

　　熟豬肚300g、大蒜50g、生姜适量、鹽适量、胡椒粉适量煮楊喝。大蒜豬肚湯具有溫胃散寒，營養補虛的作用。對脾胃虛寒型老年胃及十二指腸潰瘍胃脘寒痛、四肢不溫等非常有益。

　　薏苡小豆粥

　　薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲濕利水，健脾益氣，适用于脾虛濕盛所緻的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。

　　參棗粥

　　黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，适用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。

　　山藥薏苡仁粥

　　山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補氣健脾胃，止瀉，适用于脾胃虛弱所緻食欲不振、脘腹脹滿、大便溏洩。

　　椰香南瓜羹

　　南瓜 200克、椰子粉 1袋。具有性溫，味甘，入脾、胃經，能補中益氣、消炎殺菌、止痛作用

　　蓮子芡實粥

　　蓮子15克，芡實15克，粳米100克，補骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養胃，補腎固精，适用于脾腎兩虛所緻的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。

　　牛奶蒸雞蛋羹

　　雞蛋45g、牛奶150ml、果醬15g、白糖15g、玉米粒少量煮來吃。牛奶具有很好的養胃功效，補肺胃，生津液，潤大腸，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有着很好的作用。

　　山楂麥芽粥

　　山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，适用于飲食不消化所緻的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。

　　正确養胃的方法

　　一、養成良好的生活習慣：

　　少吃多餐，飯隻吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

　　二、改變飲食習慣：

　　按時就餐，坐着吃飯不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

　　三、積極食療和按摩保健：

　　羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。 平心靜養——胃病發生與發展，與人的情緒、心态密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

　　三、性寒的食物不能吃：

　　脾胃不好時，性寒的食物不能吃：猕猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、荸荠甜瓜、綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生莴苣、生蘿蔔、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品，性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇。

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