飲茶能夠清熱利水,化痰消食,下面介紹雙烏茶、清絡茶和玉盤葫蘆茶這3種減肥茶的制法。
現代研究證明,茶葉中含咖啡堿、茶堿、可可堿、揮發油、維生素C、槲皮素、鞣質等,對降低血脂和促進新陳代謝都很有益處。适合各種肥胖症者飲用。
介紹幾種茶飲料:
(1)清絡飲
原料:幹荷葉50克,烏龍茶5克,絲瓜皮6克,西瓜翠衣5克。
制法:①用紗布将幹荷葉、絲瓜皮、西瓜翠衣、烏龍茶包好,放清水中浸泡清洗後備用。
②砂鍋中放水5杯,放入紗布包,以水煮熬至水沸,代茶飲之。
(2)雙烏茶
原料:烏龍茶5克,何首烏30克,幹山楂20克,冬瓜皮20克。
制法:将何首烏、冬瓜皮、山楂同時入鍋煮至山楂爛熟,濾渣取液,以其湯液沖泡烏龍茶,即可飲用。
(3)玉盤葫蘆茶
原料:烏龍茶25克,幹荷葉25克,陳葫蘆10克,桔皮5克。
制法:将幹荷葉、陳葫蘆、桔皮共研為細末,混入茶葉中。欲飲時,可取少量沖泡,反複沖泡至茶水清淡為度。
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