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孩子的營養食譜是什麼

美食更新时间:2025-09-06 18:10:44

　　孩子在長身體和長個子的時候，這個時期是要給孩子足夠營養的時期，所以每頓飯的營養價值對于孩子來說是特别重要的，它直接關系到孩子的健康和成長，那麼要想給孩子有一個即營養又健康的食譜其實也是很簡單的，隻要你多觀察多做就可以做出孩子喜歡的食譜，那麼下面就來跟大家說下孩子的營養食譜吧。

　　各種糕類食譜

　　01 雞蛋蒸糕原料：雞蛋--1個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，洋蔥--1/5個，鹽--若幹制法：将洋蔥、胡蘿蔔、菠菜用開水焯一下，然後切碎。将雞蛋搗好之後加凍開水，加蔬菜上鍋蒸制。

　　02 魚肉蒸糕原料：魚肉--1/2塊，洋蔥--1/6個，雞蛋--1個，鹽--若幹制法：将魚肉切成适當大小，加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。把拌好的材料捏成有趣的動物形狀，放在鍋裡蒸十分鐘。

　　03 線魚炒飯原料：米飯--1/4碗，線魚（罐頭）--1/5盒，胡蘿蔔、卷心菜、洋蔥--若幹，黃油--若幹制法将胡蘿蔔、卷心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。在鍋裡塗好黃油，放入（1）和線魚炒制。蔬菜炒制一定程度後加米飯及清湯。關火焖2-3分鐘。

　　04 馄饨原料：豬肉--20克，幹香菇--1個，馄饨皮--2片，肉湯--2杯，韭菜、醬油-- 若幹制法将豬肉精肉切碎，泡開的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做餡。用馄饨皮包好，放在肉湯裡煮，并用醬油調味。煮熟之後取出，冷卻并切成小塊。

　　05 湯面原料：熟面條--1/2小碗，黃瓜--1/8個，醬油--若幹制法：将黃瓜切成細絲。清湯煮沸後放少量鹽調味。将煮好的面條和黃瓜盛入碗裡，潑上（2）。

　　06 醬茄子：原料：茄子--1/3個，沙拉醬、白糖、醬油--若幹制法。将茄子去皮切成小塊，用油炒一下。在炒好的茄子裡加入清湯煮爛，加醬油、白糖調味。将米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調味。

　　在給孩子做營養食譜的時候要記住那些味精盡量不要放，這些對孩子沒有什麼好處，而且盡量要清淡一點的，孩子吃鹽多了也沒好處，上面的食譜都是經常做到的，所以做起來也不會很難，隻要合理的搭配飲食就會給孩子一個健康的身體，那麼自然的營養也就會跟上，不要讓孩子挑食、偏食。

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