冬季藥膳養生方滋陰養肺-tft每日頭條

冬季藥膳養生方滋陰養肺

美食更新时间:2025-05-17 17:28:28

　　冬天是最容易感冒的季節，在北方家裡有火炕又有暖氣，很容易引起虛火旺盛，口幹舌燥。在北方的冬季力應該吃一些潤肺止咳、補肺養陰的藥膳，調節一下身體平衡，增強抵抗力，緩解北方天氣幹燥引起的不适。今天小編分享幾款藥膳美食，調節下北方天幹物燥引起的肺部不适。

　　紅棗秋梨汁

　　食材：無核紅棗80克，鴨梨或雪梨4隻，蜂蜜150克，冰糖80克，川貝粉5克。

　　做法：

　　1.梨去皮絞取梨汁;

　　2.将紅棗、冰糖放入炖鍋，倒入梨汁，大火燒開後小火熬40分鐘;

　　3.加入川貝粉熬20分鐘，關火;

　　4.放涼後加入蜂蜜，充分拌勻，放入密封罐裡，冰箱冷藏。食用時用幹淨小勺取出，加入60℃以下的水攪勻即可。

　　功效：本方滋陰潤燥，潤肺止咳，有效緩解口幹咽燥症狀。

　　紅棗百合銀杏羹

　　食材：百合50克，去核紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，姜3克，鹽3克。

　　做法：

　　1.牛肉洗淨切薄片;

　　2.白果去殼，用水浸去外層薄膜;

　　3.百合、紅棗和生姜洗淨，生姜去皮切片;

　　4.砂鍋内加水，用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生姜片，用中火煲百合至将熟，加入牛肉煲至牛肉熟，放入鹽少許即可。

　　功效：本方有補血養陰，滋潤養顔、潤肺益氣的功效，适合女性食用。

　　紅棗杏仁赤豆粥

　　食材：去核紅棗8枚，杏仁6克，赤小豆60克，粳米适量，白糖少許。

　　做法：

　　1.将赤小豆洗淨，泡兩個小時;

　　2.鍋中加水适量，放入粳米、赤小豆、紅棗，大火煮沸;

　　3.在半熟的粳米鍋内加入杏仁、白糖，文火同煮至粥成。

　　功效：适用于肺陰虛，虛火旺盛者。

　　以上三款藥膳養生美食，每一款都針對不同的症狀進行調養，學會之後結合自己的身體狀況做給自己吃吧！

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