想藥讓身體變得更加的健康就離不開經常食用一些滋補品,其中西洋參就是最常見的一種,它能起到很好的調理身體,并且能起到很好的清火和治療咳嗽等現象,并且西洋參的食用方法有很多,它可以直接泡水喝也能用來煲湯,但是西洋參是非常滋補的食物,并不是所有人都适合食用的,下面一起了解下西洋參老人能吃嗎。
西洋參老人能吃嗎
西洋參的服法與療效息息相關,不容忽視。現撷取其中部分介紹如下:
1、煮服法 将西洋參切片,取3克放入砂鍋内,加水适量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,将參片與參湯一起服下。
2、炖服法
将西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小時,碗口加蓋,再将基置于鍋内,隔水蒸炖20~30分鐘,早飯前半小時服用。
3、蒸服法 将西洋參用小火烘幹,研成細末,每次取5克,用1個雞蛋拌入,蒸熟後服用。
4、含化法
将西洋參放在砂鍋内用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在幹淨的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早飯前和晚飯後各含服2-4片,細細咀嚼咽下。
5、沖服法 将西洋參用小火拱幹,研成細粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開水沖入,加蓋後5分鐘,可分數次服用,以空腹飲用為佳。
6、配棗法 取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水适量,隔水炖成參棗
湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
7、炖雞法
将老母雞去内髒洗淨,取西洋參50克放入雞肚内,再用線縫合雞肚,加水淹沒雞體,不加鹽,先用大火燒開,再用小火炖,炖至雞肉熟爛,湯液剩下三分之二即可,每天吃一小碗雞肉和湯。
上面就是對西洋參老人能吃嗎的介紹,通過了解之後我們知道西洋參老年人經常食用也能更好的改善,并且可以說是一年四季都能食用的,并且它的食用方法是有很多種的,我們可以根據自己的口味和飲食習慣進行選擇食用。
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