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玉米南瓜粥怎麼做

美食更新时间:2025-02-08 10:53:02

　　患有高血脂的病人應該多吃含纖維素高的食物，玉米具有降血脂的功效，而且價格便宜，購買方便。但是玉米吸收率比較低，纖維素會對人體鈣鐵的吸收有阻礙，胃腸功能差的人不宜多吃，但是如果和南瓜搭配起來就不怕了，因為南瓜裡含有果膠的物質，是有益于胃腸健康，保護胃黏膜的作用，因此玉米和南瓜做成粥，是最好不過的美味粥品。玉米南瓜粥是低脂、低熱量食品，要減肥的人士不要錯過它了喲。

　　做法編輯

　　食材：南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。

　　1.将去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~9分鐘，然後将煮爛的南瓜壓成面糊狀。

　　2.鍋内加涼水，玉米粉、糯米粉放進後攪拌均勻，然後點火開煮，加冰糖，适時攪拌防止粘鍋底。

　　3.開鍋将南瓜放入，繼續攪拌至開鍋，再煮個2~4分鐘即可起鍋。

　　功效：此方健脾祛濕。

　　玉米南瓜粥雖營養豐富，但是不能長期的把它當做主食吃，其他的食物也要适當的攝取，這樣營養才能均衡，身體抵抗力才會強大。也有一些特殊體質的人群是不适宜長期吃玉米南瓜粥的，比如換有腳氣和黃疸的人，會加重病情。

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