因為倫理上的原因,沒有人也不會有人拿嬰兒做試驗,去測試人類的孩子到底要補充多少鈣質。我們隻是通過動物實驗知道,市面上出售的各種鈣劑,不論使用了多麼華麗的廣告詞彙,其中鈣的吸收率不會超過30%,奶粉中鈣的吸收率在80%以上。有證據表明,母乳中鈣的吸收率比奶粉更高,于是營養學界就認為嬰兒每日所進食的母乳中的總鈣量等于嬰兒每日需要攝入的鈣量。
對于嬰兒補鈣,醫生觀點如下:
1.正常哺乳的嬰兒根本不需要另外補充鈣劑。
2.符合國家标準的配方奶中的鈣含量高于母乳,并且有較高的吸收率。
3.國際上普遍認為安全的藥用鈣劑是精加工的碳酸鈣,也是目前最常見的鈣片主要成分。因其吸收率低,對消化道刺激大,隻适用于不宜進食牛奶的成人。其實,碳酸鈣就是常見的石灰,常用于産蛋雞等家禽的補鈣。
4.不論鈣片起了多麼花哨的名字,進入消化道後都會以鈣離子的形式起作用,都不會比碳酸鈣強多少。
5.國内一些企業,包括中醫藥喜歡用牡蛎殼或煅燒後的牡蛎殼作為鈣劑,并冠之以天然鈣劑的名頭,實際上因為此種貝類生長在近海,如今受重金屬(鉛、镉等)污染日重,給孩子服食是沒有安全保障的。
所以,醫生的結論就是,鈣片是嬰兒的垃圾食品。
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