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養生壺怎麼煮粥的營養效果更好呢

美食 更新时间:2024-12-02 18:19:34

  以粥來養生的曆史在中國已經不是一天兩天的了,這在幾千年前的古籍上就有明确記載的,粥内的營養是最容易被人體所吸收的,即使對病患者也是非常有利的。而養生壺的面世就為人類健康帶來了更多的優勢,但是有些朋友對養生壺的操作并不熟悉,那麼養生壺怎麼煮粥的營養效果更好呢?下面就讓我們一起來看看。

  第一次使用時,請先往壺體内倒入清水,水位須高于壺體底部的發熱體約0.5厘米,然後接通電源,如果有快慢檔功能的型号請設置為快檔,此時電藥壺會自動加熱至沸騰,直至水份被蒸發至低于發熱體時,自動停止加熱停跳保溫同時鳴音提示(綠燈)狀态。測試完畢,機器可以正常工作。

  煎中藥時,有自動控制功能,無人看守時,藥煎好後自動停止燒制。此時紅燈亮,但藥汁乃保留在壺内随時可倒出飲用。

  煎炖時,加倒湯料,或倒藥汁前,要先拔掉電源,确保安全。嚴禁帶電操作。

  使用養生壺時根據機器原理,水位必須高于發熱體,并不超過壺體高度的70%(防止水量過多而溢出)。一般家庭藥材水份低于發熱體時倒出剛好1碗水左右(視不同藥渣的密度、稠度而有所差别)。這個是最通用的,一般大人的藥草大概200-300克,放置的水份越多,煲藥的時間會越長,煮出來的藥很濃,效果很好哦。正常煲藥的時間快檔為1-2個小時,慢檔為3-6個小時,通常情況下請使用快檔煎制,機器會自動工作。特别需要慢熬的藥物請使用慢檔煎熬(通常情況下很少)。

  若要煮粥建議選擇"煲湯"功能,煮粥時不要加太多的水,如果粥很稠,需要人為看管并攪動鍋底,避免粘鍋。除了壓力鍋,任何廚具都無法避免溢鍋,榮事達養生壺也不例外,因為加熱過程中,食物的湯汁沸騰後會産生氣泡,如果氣泡一直膨脹而不破裂則會溢出,想不要溢鍋可在壺内加少量食物油,可避免湯汁氣泡,食用前将浮在表面的油滴撈起即可,不會影響食物口感。

  養生壺有煮粥,煎藥,花茶,煲湯等功能,要兼容所有的功能又方便日常使用,所以設置成獨立的玻璃上蓋,這樣煮東西更健康,因為是玻璃制品,達不到緊密閉合的要求,所以建議倒水時去掉上蓋或按住上蓋倒水。

  藥壺進入煎藥之後,當煎到壺内水位低于發熱體,發熱體頂部面闆溫度上升到125°-130°時,藥壺會自動由加熱狀态轉到保溫狀态,此時保溫燈亮起!表示煎藥完畢,如不需保溫可切斷電源,倒出藥液!一般煎煮一劑中藥耗時約1-2個小時,主要是根據加水多少決定煎藥時間長短!水少時間短,水多時間長!

  相信通過上面幾段文字内容的叙述,廣大朋友們對養生壺将不再陌生,特别是對其怎麼煮出營養效果更好的粥,有了更深刻的認識。所以我也希望朋友們能運用好它,為我們的親人和朋友煮出美味可口的粥,不僅能增強我們的食欲,還能為我們的身體保駕護航,這又何樂而不為呢。

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