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補鈣的四個誤區

生活 更新时间:2025-02-15 07:17:47

人的一生都需要注重鈣的攝入。不過,關于補鈣,很多朋友會陷入各種各樣的誤區,白白交很多“智商稅”。下面我們盤點6個常見的誤區,大家看看自己中了多少。

誤區一:在商場、超市用小型儀器就可以快速測骨密度

在商場、超市或者藥店擺放的簡單小型儀器多是“單光子骨密度測試儀”,隻能簡單測量人體手臂尺骨和桡骨的骨密度,而人體鈣流失的主要危險是造成腰椎和胯骨的骨質疏松。

因此,這種簡單測量反映的骨密度情況并不準确,或者說不全面。如果想了解自己是否出現骨質疏松,可去正規醫院接受“雙能X線骨密度測試儀”的檢測。

補鈣的四個誤區(看看自己中了多少)1

誤區二:去醫院抽血看看是不是缺鈣

有些朋友去醫院測量血鈣,并以此作為自己是否缺鈣的判斷依據。但是,血鈣不能反映人體缺鈣的情況,因為很多時候,人體極為缺鈣的情況下,血鈣也不會低。

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誤區三:依賴吃高鈣蔬菜來補鈣

食物中鈣的存在形式,以及是不是有促進或者抑制鈣吸收的元素,都會影響補鈣效果。

如牛奶中的鈣易吸收也含有促鈣吸收的物質,比如維生素D和乳糖,所以,牛奶是鈣的良好來源。

反觀一些綠葉蔬菜如菠菜中的鈣多以草酸鈣晶體形式存在于細胞中,不容易被人利用。而且往往還存在草酸、植酸等抗營養因子,會妨礙鈣的吸收,因此,補鈣主要依靠牛奶和奶制品,蔬菜起輔助作用。

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誤區四:鈣片含鈣量越高越補

一天吃一次的鈣片單次攝入劑量較大,吸收未必好。不妨選擇單次劑量小一些,每天吃兩次的鈣劑。

鈣劑的品種最好經常換。某種成分的鈣劑常有一定缺陷,因此可選擇兩三種鈣片交替吃,每吃完一瓶換另一種。

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誤區五:鈣片空腹吃效果好

空腹服用鈣片,容易刺激胃部,所以要在吃飯的過程中或者吃完飯以後來補鈣,吸收率更好。而且各種鈣劑與能降解成糖類的澱粉食物同時攝入,會有利于鈣的吸收。

因此,為了達到最佳的鈣吸收,建議不要空腹服用鈣劑,最好與進食同時進行。另外強調一點,三餐中晚餐後補鈣效果更好。

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誤區六:服用鈣片就能預防骨質疏松

補鈣是基礎,但是單純補鈣并不能很好地預防骨質疏松。想要真正達到補鈣的目的,還需要維生素D(通過曬太陽、吃維生素D補充劑等),鎂(吃堅果、肉類等),維生素K(吃蔬菜、吃玉米、吃黃色的水果等),綜合補充,才能真正預防骨質疏松。

北京協和醫院臨床營養科

于康教授

歡迎您跟北京協和醫院營養科的于康教授一起,學習營養健康知識,吃出健康吃出美!快關注【吃好每天三頓飯】頭條号吧~

于康

北京協和醫院臨床營養科教授、主任

國家衛生健康委營養标準委員會委員

中國營養學會理事

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