土豆是我們生活中最為平常的一種食物,他可以說是物美價廉,既可以作為主食也可以作為菜肴,它的營養價值都是非常的豐富,能夠很好的提高我們身體的免疫力對身體進行調節,并且土豆的吃法是多種多樣的,它能夠搭配其他食物一起炖制也可以炒着吃,并且黑胡椒土豆湯也是非常美味而且口味清淡的一種吃法,下面一起了解一下黑胡椒土豆湯的做法
黑胡椒土豆湯的做法
土豆切絲泡入冷水中,中途換兩次水,以便洗去土豆中的澱粉,口感就變得脆脆的啦。快手黑胡
熱鍋少許油,爆炒土豆絲,加入少許鹽,讓土豆絲更入味。
加入适量水,煮開後再加入鹽調味,然後加上适量黑胡椒粉,起鍋最後撒入蔥花!
懶人黑胡椒土豆泥的做法
1. 基礎材料
2. 土豆洗淨,刀沿着土豆中間環切一圈
3. 環切好的土豆
4. 土豆放入鍋中,水漫過土豆,等水沸後再煮20分鐘
5. 撈出土豆放入裝滿冰水的碗中,等待半分鐘
6. 雙手握着土豆,沿切口往兩邊一拉,土豆皮就剝掉了
7. 剝掉皮的土豆如圖
8. 将黃油、黑胡椒,鹽放入碗裡,再加入少許牛奶
9. 用壓薯器反複壓成泥
10. 放入毛豆或者喜歡的配料攪拌,吃時再撒些黑胡椒
小貼士
1、沿着土豆中線切,不要太用力,切到皮下面一點就行。
2、泡土豆的水越冰越好最好是有冰塊,這樣才能輕松将土豆皮剝掉,時間隻需15秒。如果水不夠冰,就在水籠頭下多沖一會兒。
3、攪拌土豆泥,可以用水、牛奶或者濃湯寶之類的高湯。毛豆可用别的食材代替,比如胡蘿蔔、青豆
上面就是對黑胡椒土豆湯的做法的介紹,通過了解以後我們知道黑胡椒土豆湯味道非常的美味,并且也是很好的下飯菜,平時我們在生活中也可以用短時間作出美味的湯汁,并且能夠讓我們更好吸收土豆營養價值,另外想要通過飲食讓身體健康我們一定要注意營養的均衡,多吃不同的食物,要将葷素更好地結合在一起。
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