自助餐自從來到中國之後，人氣一直居高不下，這種收費固定随便吃的規矩，讓很多朋友都很高興，而“扶牆進，扶牆出”則是吃自助餐的最高境界，很多人吃自助餐都是很盲目的吃，這樣的吃法對身體是很不好的。小編列舉了吃自助餐的幾大誤區，大家一起看看吧。

　　4個吃自助餐誤區你犯過嗎

　　隻吃貴的，不吃對的。

　　吃自助餐時，人們往往喜歡肉食或海鮮等比較貴的食物。但過量的蛋白質和脂肪，一來營養素含量比較低，二來會影響消化，并使腎髒超負荷運轉。

　　一頓把本吃回來。

　　很多人吃到最後，都是硬塞進去，實際上吸收不了那麼多，不但會使攝入的總能量增加，還會導緻胃容量增加，出現腹脹、食滞、消化不良等。

　　少喝水，甚至不喝。

　　用餐前最好先喝幾口湯潤食道。否則，就餐後會感到口渴，到那時再喝水，反而會沖淡胃液。

　　要少吃主食多吃菜

　　中國農業大學食品學院副教授範志紅指出，吃自助餐，比較科學的用餐順序是小碗湯蔬菜米面類魚蝦類肉禽半小時後水果，最符合人體消化吸收的規律。

　　她表示，飯前先喝一點湯，把腸胃墊一下，有利于消化。自助餐裡，生蔬、水果、涼菜很多，容易消化吸收，可适當多吃。不要吃太多主食和甜點。而肉、海鮮往往放很多調味品，吃肉食最好不要超過100克。

　　自助餐攻略

　　1，排空肚子，最重要。身體是革命的本錢。

　　2，隻吃貴的，不吃對的;

　　3，水少喝，不喝最好！要喝，等到吃到尾聲再喝，而且不要喝廉價飲料，要喝就喝咖啡，再苦再甜都沒關系！我結尾時可以連喝三杯，我一朋友可以連喝六杯。這 才叫實力！他當晚就睡覺就沒閉過眼。

　　4，六親不認。搶菜時，千萬不要分散注意力，不要看見熟人就打招呼。要裝作看不見！要知道，晚一秒，蝦子就沒了啊。而且，就算是熟人，也會跟你搶底。

　　5，肥的，油膩的，少吃，尤其是叉燒之類的，很容易飽。不過，用于潤滑腸子加速排洩，可以考慮，但要謹慎。

　　6，熟悉地形。記住，貝啊，蝦子啊，螃蟹啊，都放什麼地方，要熟記于胸，直奔目标。

　　7，要慢慢吃，吃累了，聊個天，抽個煙，不一會兒，又餓了。

　　8，中途多去廁所，及時排洩，騰出空間。

　　9，選擇餐友很重要，男的，要能吃;女的，要能拿！反正食量小，臉皮薄的，千萬别帶他去，肯定影響你的食欲。

　　10，天下無敵的----健胃消食片。我們是口号是：扶着牆進，扶着牆出。

　　健康飲食

　　1.食物多樣化。糧谷類、蔬菜水果類、薯類、豆類、堅果類各有其營養優勢，食物多樣化可使各類食物互補，特别是利用蛋白質的互補作用，提高素食的營養價值。

　　2.多選用營養素密度較高的食物。豆類和堅果類的蛋白質、維生素和礦物質豐富，是素食營養的重要來源，應每天食用。糧谷類中除米面外可多選用燕麥、荞麥，其他雜糧也經常食用;多用土豆、紅薯、紫薯等薯類代替一部分主食;蔬菜中菌菇類、各類新鮮豆類蛋白質和微量營養素含量均相對較高，深色蔬菜的營養一般高于淺色蔬菜，可多食用此類食物。

　　3.最好能接受奶和蛋。即不嚴格素食，以避免營養不足，特别是兒童、孕婦、哺乳的母親最好不要堅持嚴格素食。盡量減少動物性食品的攝入，但不必嚴格限制。這也許更容易堅持，而且更符合營養和健康的需要。

　　4.經常運動、多喝水、曬太陽。幫助身體更有效利用素食的營養成分。

　　5.嚴格的素食者。特别是全素者，建議每天補充一粒含多種維生素和礦物質營養素補充劑，以避免微量營養素的不足。

　　結語：自助餐因為它特有的形式和消費，成為了現代年輕人消費的熱門，有些人吃自助餐希望把本吃回來，就硬塞狂吃，這樣是不對的。小編推薦個的自助餐誤區和攻略，大家都記住了嘛，以後生活中會用到的。

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