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南瓜粥容易消化嗎

美食更新时间:2024-11-27 23:33:16

　　南瓜粥是容易消化的食物，将南瓜壓成泥放入粥裡面這是最容易消化的，南瓜中性偏溫合适滋補脾胃，對胃不好的人是最好的食物，粥對胃不好的人是最好的滋養，粥也要講究，比如胃不好但同時還伴有糖尿病的人這道南瓜粥就是最好的選擇，但米的選擇要講究，不要選擇平常吃的米，要選擇糙米。

　　用料：南瓜、小米。

　　做法

　　1、南瓜去皮切塊，小米洗淨後用水浸泡20分鐘;準備半瓶開水，倒入電飯鍋中。

　　2、下小米煮30分鐘;煮小米時，用攪拌機将南瓜打成泥。

　　3、30分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘即可。

　　二、經過一個夏天的日照和生長，現在的南瓜正是營養最佳的時候，南瓜粥現在也是當前應季最适合市民秋補的粥類。南瓜粥屬于溫性粥，與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比，溫和的南瓜粥則更容易适宜秋季人體胃腸溫補的需要。

　　三、從中醫角度看，南瓜粥中性偏溫，常喝南瓜粥有補中益氣、清熱解毒的功效，還能平喘、消腫，因為南瓜味甘，秋季天氣幹燥，許多人會出現不同程度的嘴唇幹裂、鼻腔流血及皮膚燥澀等症狀，中醫認為，秋燥與體内津液不足及肺陽虛有關，南瓜粥具有清火養胃健脾之功效，把它與一些生津養陰潤肺的食物共同煨食服用，對于改善秋燥症狀大有裨益。

　　如上所述南瓜粥是有助消化的一道食物，把南瓜壓成泥放入粥裡面最好吃，南瓜中的糖分也能充分的釋放出來。這道粥深受大家的喜愛也合适每個年齡段的人吃，吃要吃的健康和講究，南瓜中含有很多營養豐富多的成分，所以大家可以選擇南瓜煮粥、翻炒、煮湯。

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