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膽固醇高吃什麼粥比較好呢？

美食更新时间:2024-12-25 16:10:59

　　當膽固醇的正常值超過了0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，那就是膽固醇高。膽固醇高有好幾種危害，容易引起冠心病，中風的幾率也會增高。一旦發現膽固醇高，要立即去醫院治療，及時控制才能将危險降到最低。下面小編就教大家，膽固醇高的患者平時吃什麼粥比較好。大家随着小編一起來看一看吧。

　　燕麥粥

　　原料：燕麥50g、同等份水、牛奶适量。

　　做法：将燕麥用同等份水煮5~6分鐘，至糊狀時，加入适量牛奶即可食用。

　　功效：燕麥粥一年四季均可食用，是早餐中的佳品。冬季氣候幹燥，人體需補充一定的水分，而燕麥富含膳食纖維，食用後具有一定的飽腹感，具有補虛健脾的功效，經常喝燕麥粥還可起到增加腸胃蠕動，降低膽固醇，幫助緩解冬季因身體缺水而導緻的便秘症狀，尤其适宜于小孩及老年人食用。

　　蘿蔔粥

　　原料：粳米50~100g，白蘿蔔200g。

　　做法：待水燒開，将粳米洗淨放入鍋内，煮約10分鐘，至輕微糊狀後，放入蘿蔔丁或塊同煮，待米和蘿蔔充分黏在一起成粥狀後，依據自身口味加入适量食鹽或蜂蜜，即可食用。

　　功效：俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜”，可見，蘿蔔是冬季滋補的佳品。同時，冬季應着重以養陰為主，而蘿蔔是養陰的最佳食物;此外，冬季氣候幹燥，很多人會出現咽幹、幹咳、哮喘等呼吸道疾病，蘿蔔入肺經，具有潤肺、止咳化痰、順氣消食、散淤解毒、通利大便，降低膽固醇的功效。

　　膽固醇的患者在飲食上要減少吃内髒的次數，雞蛋也要少吃，這些都很容易導緻膽固醇升高。另外含有大量糖分的水果，飲料也不要吃。可以多吃一些降低膽固醇的食物，比如燕麥，核桃，花生。還有多吃水果，由于水果裡含有一種水果膠的成分，對降低膽固醇也能起到一定的作用。

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