很多人在夏天的時候都會感覺吃不下東西,每次到了吃飯的時候就沒什麼胃口,尤其是對于孕婦來說,都會面臨着食欲不振的情況,當孕吐比較頻繁的時候就會更加的不想吃東西,在這個時候就需要一些可以開胃的菜,來調節一下胃口,那麼開胃菜一些簡單的做法都有哪些呢?
西紅柿炒豆腐
西紅柿味道酸酸甜甜,含有不少的維生素C,而豆腐中又含有不少的蛋白質、脂肪、鈣質、鐵質以及其他的微量元素等,這道菜肴真可謂是制作簡單,用料簡單,是道美味營養的佳肴,準媽媽們都可以試一試,相信你們一定會愛上它的。
做法:西紅柿先用開水燙一下,然後将其洗淨去皮之後,再将西紅柿切成厚片備用。接着就是準備豆腐,準媽媽們可以将豆腐切成三厘米左右的長方塊,然後在鍋中放油,待油熱了之後,把切好的西紅柿和豆腐一起倒入鍋内,再根據自己的口味加上醬油、白糖、鹽巴、味精等一起翻滾幾下,等豆腐熟透了就能起鍋裝盤了。
酸菜花鲫魚湯
花鲫魚所含有的豐富的蛋白質、鈣質、鐵質、磷等元素,對于準媽媽們來說都是非常有營養的。而酸菜正是去除腥味,開胃的佳品。所以,準媽媽們如果能夠在吃飯前喝一碗這樣的湯,肯定能夠食欲大增的喲!
做法:首先,需要将花鲫魚的内髒清除幹淨,然後洗幹淨之後用油煎一下,然後加入清水,直至花鲫魚被煮開。這時候,準媽媽們就可以依據自己的口味來進行調味料的添加了,主要有酸菜、蔥花、生姜等。加完之後,這道菜肴還需要用武火煮三到五分鐘,再用小火煮十五分鐘到二十分鐘,等湯汁變成乳白色,就能出鍋啦!
在孕婦感覺到食欲不振的時候,也可以直接把蔬菜和水果做成飲料來喝尤其在夏天的時候對于孕婦來說,經常喝一些鮮榨的果汁和蔬菜汁,可以很好的起到開胃的作用而且營養成分也非常高,可以補充胎兒和孕婦所需要的營養。
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