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一指輕松剝果皮

健康更新时间:2025-01-11 04:10:12

　　秋季，天氣幹燥吃水果補水那是不用說的。可是有些水果的果皮實在是不好剝，吃起來好麻煩。今天，小編教你如何輕松剝皮？

　　一指輕松剝果皮

　　輕輕松松剝果皮

　　棗皮：把幹棗放入水中浸泡3小時後，放入鍋中煮沸，等大棗完全泡開發胖後，再撈起來剝皮就容易了。

　　土豆皮：土豆皮很難削，但是它皮薄，可在水龍頭下一邊淋水，一邊用洗滌用鋼絲球擦，很快就可以擦去土豆皮。

　　蓮子皮：蓮子皮薄如紙，剝除很費時間，剝蓮子皮的正确方法是将蓮子洗一下，放入剛燒開的滾水中，加入适量的堿，稍焖片刻，将蓮子倒出，用力揉搓，蓮子皮就會很快脫落。

　　蠶豆皮：把幹蠶豆放在陶瓷或搪瓷器皿内，加入适量的堿，倒上開水焖上幾分鐘即可将蠶豆皮剝下，但其豆瓣要用水沖，以除去其堿味。

　　核桃皮：将核桃放在蒸籠内用大火蒸8分鐘取出，放入冷水中泡3分鐘，撈出逐個破殼，就能取出完整的果仁。把去殼果仁放在開水中燙4分鐘，用手輕輕一撚就能把皮剝下。

　　栗子皮：先用滾燙的水把栗子泡一下，這樣可使内膜和栗殼粘在一起，敲開栗殼便可得到幹淨的栗子;也可将栗子一切兩瓣，去殼後放入盆内，加開水浸泡後用筷子攪拌幾下，栗膜就會脫去。還可将生栗子洗淨後放入器皿中，加入精鹽少許，倒入開水淹沒，蓋上蓋捂5分鐘後，取出栗子切為兩瓣，栗衣即随栗子皮兒一起脫落。

　　核桃殼：将核桃放在蒸籠内用大火蒸8分鐘，然後取出放入冷水中泡3分鐘，撈出後逐個破殼，就能取出整個果仁。把果仁放在開水中燙3至5分鐘，用手輕輕一撚，果仁的皮就立即脫落了。

　　總結：栗子皮、核桃殼啊，這種難剝的皮，大家按照小編的方法做，一定會輕松許多的哦。(文章原載于《養生雜志》，刊期：2012.08，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表作文庫知識百科贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品内容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們将在第一時間删除内容)。

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