菠菜雞蛋面,到底應該如何制作,可能在生活當中很多人都不太掌握它的方法和步驟,所以煮出來的菠菜面,可能并沒有自己想象中的那麼好吃,有時候面也會糊掉,所以針對這樣的哭鬧現象,下面就為大家介紹一下,菠菜雞肉面的制作方法,了解這些方法以及步驟制作起來就會變得簡單。
一、準備材料
輔料:菠菜 50克 雞蛋 100克 胡蘿蔔 10克
調料:姜 10克 花生油 20克 鹽 8克 味精 10克 雞精 5克 香油 2克 蚝油 10克 各适量
二、制作方法
1. 嫩菠菜去老葉、根,洗淨;
2. 生姜去皮切絲;
3. 胡蘿蔔去皮切片;
4. 在碗内放入鹽、味精、雞精、麻油、蚝油、花生油;
5. 用鍋燒開水,倒入碗内調成湯汁;
6. 另燒鍋加水,水開時下入面條、胡蘿蔔,待面條快熟;
7. 打入雞蛋,下入菠菜,煮至熟透撈起,盛入挂湯汁的碗内即成。
因為并不是所有的人,每天都有一大半的時間去廚房裡,準備營養美味的食物,所以我們就需要了解這些,健康營養吃面的技巧,這樣就可以花最短的時間,做出最美味, 而且對我們身體健康又有力的面食。
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