杜仲大部分情況下是用于中藥服用,所以大多數人對它的了解知之甚少,杜仲的作用其實有很多,比如可以降血壓、清除體内未排出垃圾、增強人體免疫力,甚至可以安胎等顯着功效。但有個杜仲腰花湯是很美味的佳肴,也能起到杜仲本身的效果,而且自己動手就可以獲取。下面就一起學習杜仲腰花湯的做法。
做法一
1.豬腰洗淨,剔除筋膜後切成腰花,用開水氽燙後洗去浮沫。
2.杜仲洗淨,放入砂鍋中,加入适量清水後用大火煮開,轉小火煮成一碗濃汁後熄火。
3.砂鍋置火上,倒入适量清水,加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘,加鹽調味即可。
做法二
1.杜仲去粗皮;
2.将杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗淨;
3.豬腰去脂膜,切片;
4.把全部用料一齊放入瓦鍋内,加清水适量,武火煮沸後,文火煮一小時,調味即可。
通過大家一起學習杜仲腰花湯的做法,增加我們對于杜仲更進一步的了解。大家都知道中藥喝起來味苦難以下咽,現在有這麼一個美味而又效果上佳的湯擺在你的面前,你是願意自己動手喝美味呢還是更願意去接觸那苦苦的中藥,答案是再明顯不過的了。
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