相信很多人都知道吃黃瓜可以幫助減肥的說法,這種說法的确是有科學依據的,但并不是随便吃黃瓜就能減肥的,想要達到更好的減肥效果,還需要懂得黃瓜的正确吃法。
一、帶皮吃生黃瓜
黃瓜皮中含有較多的苦味素,是黃瓜是精華所在,而且黃瓜的營養優勢是主要來源于黃瓜皮的性平、味甘的特性所決定的,能起到排毒,清腸的功效。因此在用黃瓜減肥時,最好是能連皮一起吃黃瓜,可以加快排毒減肥的進程,減肥效果會更強。不過要注意的是生吃黃瓜時要用鹽水洗幹淨黃瓜。
二、在用餐前吃熟黃瓜
如果是吃熟黃瓜即煮熟的黃瓜,最好是在用餐前,即吃其他食物之前食用。這是因為熟黃瓜是具有很強的排毒功效的,如果比其他食物先進入體内的話,可以增加飽腹感,而且是可以把後面攝入的食物鹽分、脂肪等排出體外,最後起到降低體重的作用的。
三、在用餐後吃生黃瓜
可以在每日用餐後1個小時,吃上半根或1根黃瓜,即可以幫助食物的消化,還因黃瓜中的丙醇二酸可以抑制食物中的糖類物質轉化為脂肪。
四、黃瓜雞蛋煲
食材:
黃瓜150克,雞蛋2個,胡蘿蔔少許,鹽1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)
做法:
1,黃瓜切成片,雞蛋打散在碗中
2,将切片的黃瓜再切成段,雞蛋攪拌好備用
3,鍋中放少許油和适量的水,水開後,倒入黃瓜片
4,水再次開後,倒入打散的雞蛋
5,最後放幾片胡蘿蔔片點綴,放适量的鹽即可.
6,盛出裝在碗中就可以吃拉。
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