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夏天炎熱難耐 你真的會挑冰激淩嗎

美食 更新时间:2024-10-21 15:50:19

  夏天炎熱難耐 你真的會挑冰激淩嗎

  到了夏天,夏天的主打飲品冰激淩,又再一次的刮起老青少購買的熱潮,如果能吃上一口清涼可口的冰激淩。那麼整個人都會提起精神來,但是曾有報道上說冰激淩吃多了并不是好事。下面就給喜歡在夏天吃冰激淩提個醒,看看夏天吃冰激淩需要注意的事項。

  吃冰激淩的4大禁忌

  一次不可以吃太多。一次進食過多,也會出現不良反應。小兒易引起腹痛,中老年人易引起心絞痛,一般人易引起胃腸炎、喉痙攣及營養缺乏症,并且有可能損壞牙齒。

  不可以吃太快。如進食過快,則易刺激内髒血管收縮,并使局部出現貧血狀态,減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力,促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生,有的人則會因三叉神經突然受到不良刺激而發生頭痛。因此,平時有胃腸疾病、膽囊炎不可進食過快,以免刺激内髒血管,造成局部貧血,胃腸道的消化功能和殺菌能力減弱,導緻胃腸炎,膽囊炎甚至肝炎的發生。

  不要在飯前飯後吃。飯前飯後吃影響食欲,由于冰激淩溫度低,會造成胃腸道血管收縮,從而影響其消化吸收能力,影響各類營養素的吸收。如果要吃,建議放在兩餐之間。

  已融化冰淇淋不可重放回冰箱。已經融化的冰激淩切勿放冰箱冷凍後食用,重結晶過程會破壞冰激淩原有的品質和營養成分。

  最後,再來教你如何選購冰激淩吧。

  冰激淩的選購竅門

  冰淇淋的原料和工藝有時差别很大,消費者在選購時首先要看包裝上是否标注生産廠家。

  冰淇淋是否完好地儲放在-18℃以下的冷凍櫃中。

  外包裝是否完好,有否滲透或缺損,否則會造成微生物等的二次污染。

  産品的有效期是否在預計食用的日期之内等。

  選購冷飲莫貪“色”!花花綠綠的冰糕色澤越鮮豔,意味着添加的色素越多,選購時應盡可能敬而遠之。

  最後要看一看産品的形狀是否有變化,若變了形,則有可能是産品在運輸或貯存過程中,由于溫度過高緻使産品溶化後再次冷凍所緻,這也極可能造成微生物的繁殖而超标,且口感也會變差。

  建議消費者在選購時首先選擇名牌大企業的産品,因其質量有保證。

  雖然已經有很多報道上說冰激淩對人體的危害。但是人們還是控制不了冰激淩的誘惑,但是還是要提醒大家吃冰激淩可以消暑,但是吃多了反而給身體造成不必要的傷害哦。

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