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四類人不宜多吃瓜子吃瓜子要注意什麼

美食更新时间:2025-03-20 11:12:16

　　四類人不宜多吃瓜子吃瓜子要注意什麼

　　瓜子很香，很多人都是一把接一把地嗑，卻不知空氣會不斷随着吞咽嚼碎的瓜子仁進入胃腸，造成胃腸道内脹氣，并引起腹脹、腹痛等不适。不加限制地吃瓜子還會增加熱量和脂肪攝入，使體重增加、血脂升高，不利于血糖和血壓的控制。

　　以下四類人不宜多吃瓜子：

　　高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用後會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要緻病因素之一。

　　膽囊切除者。瓜子油膩，其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後，儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子，會引起消化不良。

　　胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，患有腸炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用後，會加重病情。

　　吃瓜子注意事項：

　　1、正确選擇智道瓜子的味道,原味最好。瓜子有很多味道的,比如五香、冰糖、奶油、綠茶、原味等等。對于健康來說,最好選擇原味的瓜子,原味的關注雖然沒有那麼多的味道,嗑着更具有原滋原味的香味 ,而且嗑多了也不容易變口幹。多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的,人造香料是從石油或煤焦油中制取的,有一定的副作用。多味瓜子在高溫中易氧化, 多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜過多食。

　　2、一次嗑瓜子不要太多。有些人嗑瓜子像是嗑出了瘾是的,不停的嗑,這樣很容易上火。所以,每次嗑瓜子少量為宜。

　　3、多用手掰瓜子。瓜子不能洗,所以瓜子上有很多灰塵,大家都有這樣的經曆,嗑完瓜子以後,手都是變得黑黑的。瓜子在制作的時候,沒有洗幹淨,而且在炒制的過程中,更是讓瓜子變得不幹淨的了, 所以用手掰瓜子好。

　　4、邊嗑瓜子邊喝茶。瓜子中含有很大的鹽分,一直嗑瓜子會使人體的鹽分攝入量過大,對人體的健康不利,大家邊嗑瓜子邊喝茶,有利于人體鹽分的稀釋,而且還能緩解口幹舌燥的感覺。

　　5、一定要注意保護牙齒。在我們嗑瓜子的時候,對牙齒也是有一定損壞的,當然了,這是在嗑多了的情況下,很多人還瞌出了瓜子牙,這是牙齒被磨壞的表現。

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