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黑木耳的神奇功效你吃了嗎？

美食更新时间:2024-06-27 02:50:38

　　黑木耳的神奇功效你吃了嗎？

　　黑木耳的神奇功效

　　1、預防心腦血管疾病

　　黑木耳含有維生素K和豐富的鈣，鎂等礦物質，能維持體内凝血因子的正常水平、減少血液凝塊，預防血栓等症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

　　2、養血烏發

　　木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃黑木耳能養血駐顔，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血。同時，微量元素鐵是促進頭發黑色素合成的重要元素之一，頭發變白的人應多吃黑木耳。

　　3、預防結石

　　黑木耳對膽結石、腎結石等内源性異物也有比較顯著的化解功能。對于初發膽囊炎和初發結石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等症狀可在2-5天内緩解。

　　4、清理腸胃

　　黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的膠質，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，可把殘留在人體消化系統内的灰塵、雜質吸附起來排出體外。

　　5、防癌抗癌

　　黑木耳還含有抗腫瘤活性物質多元糖醇等，能增強機體免疫力、改善腸内菌群平衡，經常食用可防癌抗癌。

　　6、幫助消化纖維類物質

　　對于無意中吃下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物，黑木耳有溶解與烊化作用。因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。

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