最美家常菜玉米面菜團子-tft每日頭條

最美家常菜玉米面菜團子

健康更新时间:2024-06-30 06:26:32

　　大家好，我是慧慧，今天給大家分享一個非常好吃的菜團子，特别适合夏天吃，吃多了也不用擔心長肉，少油少鹽，一周吃六次也不膩，關鍵是做法還特别的簡單，下面來看一下是怎麼做的吧。

　　最美家常菜玉米面菜團子（好吃不長肉的玉米面菜團子）(1)

　　準備一把菜心，給它摘洗一下，平常可以多吃一點這個菜心它富含粗纖維，維生素C，胡蘿蔔素，不但能夠刺激腸胃蠕動，還能起到潤腸助消化的作用，對護膚和養顔也是非常有的好處，而且還可以清熱解毒。把青菜放到大碗裡，用流動的清水給清洗一下，多給它清潔幾遍，這個菜心有好多的蟲子眼，難免有小蟲子，一定要多清洗幾遍。

　　最美家常菜玉米面菜團子（好吃不長肉的玉米面菜團子）(2)

　　準備一根去皮的胡蘿蔔，先切成薄片，然後再改刀切成長條。

　　最美家常菜玉米面菜團子（好吃不長肉的玉米面菜團子）(3)

　　鍋裡提前把水燒開，放入一勺鹽，再來點食用油，攪拌均勻。把菜心放鍋裡燙一下，焯水的時間不要過長，大約一分鐘就可以了，給它控水，撈出來放入涼水裡面過一下涼，這樣會變得翠綠，再給它攥幹水分。把胡蘿蔔放入鍋裡焯水一分鐘，使勁倒一邊點熬出來，把香菇放水裡給它焯一下，把香菇焯熟了給它撈出來，給它過一下涼水，再多給他切成小丁，切好都放到大碗裡，準備兩顆小蔥，切成蔥花，切好之後放到大碗裡。

　　最美家常菜玉米面菜團子（好吃不長肉的玉米面菜團子）(4)

　　在碗裡打入三顆雞蛋，擠一點檸檬汁去除腥味，用筷子充分地攪拌均勻，把雞蛋打散開備用。接下來鍋裡倒點油，油熱之後倒入雞蛋液，快速地炒散開，把它炒成這樣的雞蛋碎，像這樣就可以了，盛出來裝入碗裡。

　　最美家常菜玉米面菜團子（好吃不長肉的玉米面菜團子）(5)

　　最美家常菜玉米面菜團子（好吃不長肉的玉米面菜團子）(6)

　　下面簡單地來調個味，加入一勺食用鹽，适量的胡椒粉，少量的生抽，一勺蚝油，一勺香油增香，攪拌均勻，然後加入一勺玉米面，這樣可以使菜團子更加有營養，粗糧細做，吃起來會更好吃，把它攪拌均勻，像這種狀态就可以了。

　　最美家常菜玉米面菜團子（好吃不長肉的玉米面菜團子）(7)

　　取一搓菜糊，放在手中捏一捏，然後把它搓成團，像這樣就行，然後放到玉米面中，裹上一層玉米面，再放入手中團一下，繼續裹上一層玉米面。

　　最美家常菜玉米面菜團子（好吃不長肉的玉米面菜團子）(8)

　　然後擺入蒸屜中，然後蓋上蓋子蒸25分鐘，時間到焖五分鐘，打開蓋子，哇，看着就非常的有食欲，取出來就可以擺入盤中美美的享用了。

　　最美家常菜玉米面菜團子（好吃不長肉的玉米面菜團子）(9)

　　一道非常好吃的菜團子就這樣做好了，吃起來鮮香味美，營養豐富，好吃還不油膩。玉米面搭配上各種蔬菜，少油少鹽，就算是多吃也不用擔心長胖，一次性都可以吃三四個。這裡呢，就是喜歡吃香辣的，我們還可以調一個蘸水蘸着吃，味道也是非常棒，喜歡的朋友趕緊放起來。試一下吧，喜歡的朋友記得點擊關注轉發，拜拜。

　　最美家常菜玉米面菜團子（好吃不長肉的玉米面菜團子）(10)

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