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好吃又簡單的涼拌雞絲

美食 更新时间:2024-12-20 09:37:16

  好吃又簡單的涼拌雞絲(爽口涼菜開胃一夏)(1)

  一到夏天吃什麼都沒有胃口,正是減脂的好時間。用雞胸肉來做道涼拌菜,不要太美味啦。

  By 仙人掌CoLIN 【豆果美食官方認證達人】

  用料

  雞胸肉 1塊黑木耳 7朵胡蘿蔔 适量黃瓜 适量生抽、蚝油、麻油 1勺辣椒、蒜末、花椒 适量白砂糖、鹽 一小撮

  做法步驟

  好吃又簡單的涼拌雞絲(爽口涼菜開胃一夏)(2)

  1、鍋中倒入适量水,放入雞胸肉,開大火煮至沸騰以後轉小火煮5分鐘左右。把雞胸肉撈出瀝幹水分。

  好吃又簡單的涼拌雞絲(爽口涼菜開胃一夏)(3)

  2、把雞胸肉手撕成絲,胡蘿蔔、黑木耳、黃瓜切成絲

  好吃又簡單的涼拌雞絲(爽口涼菜開胃一夏)(4)

  3、依次倒入蚝油、生抽、麻油、白砂糖、一小撮鹽

  好吃又簡單的涼拌雞絲(爽口涼菜開胃一夏)(5)

  4、在放入花椒、幹辣椒、蒜末

  好吃又簡單的涼拌雞絲(爽口涼菜開胃一夏)(6)

  5、鍋中燒熱油,淋上去,攪拌均勻就可以吃啦。

  好吃又簡單的涼拌雞絲(爽口涼菜開胃一夏)(7)

  6、這樣做的雞胸肉一點也不柴。

  雞胸肉的飲食禁忌

  芹菜、李子、兔肉等

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