酸奶主要是用純牛奶發酵制作而成的一種飲品。适量喝酸奶,可以有效的促進腸道内消化液的分泌,起到保護胃腸的作用,并且可以改善便秘。
而且,酸奶富含優質蛋白質,維生素c和維生素e含量很高,有美白皮膚、抗衰老的作用,乳酸菌可以穩定腸道菌群。
而且,酸奶中含有鈣質,可以改變糖尿病患者的骨質疏松症症。
從上面幾點來看,糖尿病人适當喝酸奶是比較好的,可以調節糖尿病患者的腸道菌群,補充蛋白質,助消化。
糖尿病人如何喝酸奶? 1、選擇原味或無糖酸奶
糖尿病患者選擇酸奶的時候,一般患者不要選擇有糖的,比如加了白紗糖或蜂蜜的酸奶,也不要用含脂肪的酸奶,比如一些全脂酸奶含有很高的飽和脂肪和反式脂肪酸,糖尿病友盡量選一些脫脂的酸奶。
建議糖尿病友選擇原味酸奶、純素酸奶、無糖酸奶、有機酸奶或木糖醇酸奶。
2、控制喝酸奶的時間跟量
糖尿病人一天可以喝大概100ml-200ml左右的無糖酸奶。
而且最好在兩餐之間和或者是晚上睡覺前喝作為加餐或水果食用,也可以放在早餐時喝酸奶,這樣可以替代牛奶或豆漿飲用,每次喝一百克足以。喝酸奶期間注意監測血糖的變化。
3、自制酸奶更健康
選購酸奶時,要注意看配料表,選擇大廠家的原味酸奶。
如果不放心外面的酸奶,自制酸奶也是不錯的。可以自己用牛奶加上益生菌制作酸奶,同時不要添加糖類,嚴格控制酸奶的量,注意将酸奶的熱量計入一天的總熱量中。
總之糖尿病患者是可以喝酸奶的,但是一定要選擇适合患者喝的酸奶,酸奶對糖尿病患者是健康的飲料,可以幫助糖尿病人補充優質蛋白質,調整腸胃道功能,隻要注意控制好量,絕對是健康的飲品。
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