自制珍珠奶茶隻需簡單三步-tft每日頭條

自制珍珠奶茶隻需簡單三步

美食更新时间:2025-05-06 21:49:22

　　自制珍珠奶茶

　　自制珍珠奶茶隻需簡單三步（宅在家裡自制珍珠奶茶）(1)

　　食材

　　珍珠材料：木薯澱粉、紅糖

　　奶茶材料：牛奶、紅茶包、白糖、煉奶

　　自制珍珠奶茶隻需簡單三步（宅在家裡自制珍珠奶茶）(2)

　　做法

　　1. 鍋中倒100ml水，加紅糖20g，煮沸。

　　自制珍珠奶茶隻需簡單三步（宅在家裡自制珍珠奶茶）(3)

　　2.趁熱把煮好的紅糖水和木薯澱粉150g快速攪拌，然後充分揉捏，讓面團均勻有彈性，能拉出類似面包手套膜的形态，這樣就更q彈。

　　自制珍珠奶茶隻需簡單三步（宅在家裡自制珍珠奶茶）(4)

　　3.搓珍珠：在面團上刷點幹粉，揉成長條狀再揉成珍珠狀。

　　自制珍珠奶茶隻需簡單三步（宅在家裡自制珍珠奶茶）(5)

　　4.将水煮沸，放入珍珠煮3-5分鐘。

　　自制珍珠奶茶隻需簡單三步（宅在家裡自制珍珠奶茶）(6)

　　5.撈出珍珠，趁熱加紅糖一起攪拌均勻，這樣珍珠就做好了。

　　自制珍珠奶茶隻需簡單三步（宅在家裡自制珍珠奶茶）(7)

　　6.另起鍋煮奶茶：鍋中倒水，放入茶包煮開。倒入牛奶小火煮5分鐘左右。

　　自制珍珠奶茶隻需簡單三步（宅在家裡自制珍珠奶茶）(8)

　　7.根據自己的口味加入白糖、煉乳，攪拌均勻即可。

　　自制珍珠奶茶隻需簡單三步（宅在家裡自制珍珠奶茶）(9)

　　8.最後把剛剛煮好的珍珠放入杯子裡，再倒入奶茶就完成啦~醇香美味，喝一杯渾身暖暖的。

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