1、食材:蘿蔔1個,姜1個,蔥2根,魚2條。
2、蘿蔔切絲,姜切片,蔥切段,魚洗淨擦幹。
3、鍋中倒油,将魚炸至金黃色,倒出鍋中的油。
4、鍋中倒入料酒,放入姜片,蔥,沸水。
5、大火煮制20分鐘,放入蘿蔔絲,煮15分鐘,撒入胡椒粉,鹽即可。
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