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酸甜土豆絲的做法

美食 更新时间:2024-11-01 06:53:12

  1、首先把土豆去皮,甜椒切成絲,蘋果醋、蒜米準備好。

  2、土豆切成絲,用水泡幾分鐘。

  3、鍋裡裝适量的水煮沸。

  4、放土豆絲進去焯2分鐘左右水,然後撈上籃子瀝幹水份。

  5、熱鍋起油,放蒜米進去爆香。

  6、甜椒下鍋,加适量的鹽翻炒至軟。

  7、然後放土豆絲進去,加适量的鹽、1勺生抽、3勺蘋果醋。

  8、大火翻炒1分鐘左右,熄火。非常爽口的酸甜土豆絲就做好了。

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