1、苦瓜。敗火清熱降火的效果好。
2、蓮藕藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。
3、莴苣莴苣利五髒,通經脈,開利胸膈。種氣,壯筋骨,去除口臭,使牙齒變白,使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排洩,解蟲毒和蛇咬之毒。
4、茄子,茄子具有味甘、性涼;歸脾、胃、大腸經;有清熱解毒、活血消腫的特性。
5、空心菜,中醫認為,空心菜味甘、性微寒。歸肝、心、大腸、小腸經;有清熱涼血、利尿、潤腸通便、清熱解毒之功。
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