含豐富膳食纖維的果蔬組合,是健康的象征,且制作方法簡單,很适合天天飲用!
雪梨和猕猴桃中維生素 C 和膳食纖維的含量都非常豐富,具有抗氧化、抗皺、促進排便的功效,有助于纖體塑形。雪梨可以潤肺潤喉,化痰止咳,非常适合秋冬季節食用。猕猴桃中含多種微量元素,有穩定情緒和安神的功效,能令人心情愉悅。
羽衣甘藍果蔬汁
準備材料:羽衣甘藍50g,雪梨100g,猕猴桃200g,椰子汁350ml
開始制作:
1. 羽衣甘藍洗淨,撕成小塊。
2. 雪梨洗淨,去皮、核,切塊。
3. 猕猴桃洗淨,去皮,切塊。
4. 将以上3種食材倒入破壁機中, 加入椰子汁,攪打出細碎的小顆粒,倒入杯中即可飲用。
小貼士:椰子汁可以提升羽衣甘藍的口感和香味。如果沒有椰子汁,可以使用純淨水代替。
選自《極簡輕食》這本書,版權所有。
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