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青椒炒藕丁做法竅門

美食 更新时间:2024-12-26 01:58:10

  1、材料:藕一節、青椒兩根、油少許、鹽少許。

  2、青椒切丁,藕切丁。

  3、把藕丁放入開水中焯焯,撈起。

  4、鍋中放油,燒熱,倒入藕丁翻炒。

  5、待藕丁炒出汁,把青椒放進去,繼續翻炒。

  6、青椒與藕丁混合均勻後可以放鹽了,然後稍微加少許冷水,水不要太多,聽到滋滋的聲音就夠,繼續翻炒。

  7、等青椒熟了就可以裝盤了。

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