1、用料:馬鈴薯丁(脫水)250g、面粉250g、食鹽适量、蔥适量、調和油适量;
2、土豆一個,大一點的。
3、把土豆去皮,打成絲,泡在水裡,防氧化。
4、蔥,切成細末,備用。
5、面粉,土豆絲,還有蔥末加到一起。
6、加水,把它們調成面糊。
7、電飯鍋,放油,把适量面糊倒進去,加熱成餅。
8、出鍋,裝盤,再配上雞塊,美味啊。
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