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紅薯丁腌制方法

美食 更新时间:2024-10-04 02:14:05

  1、準備5kg新鮮的紅薯杆和500g食用鹽。

  2、紅薯杆要去掉葉子,最好選擇鮮嫩一些的杆。

  3、把準備好的紅薯杆用清水洗淨以後去掉水分,切成紅薯丁,加食用鹽調勻,腌制半小時以後把它裝入到可以密封的瓶子中。

  4、放在陰涼的地方腌制,一個月以後就能腌好,取出以後加點麻油調味就能直接食用。

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