1、第一種保存的方法:就是在米酒做好了以後,把酒倒進鍋裡,在放到爐子上燒開,等到酒充分地冷卻了分裝倒瓶子離,能後放進冰箱裡,可以保存很長時間。如果不吃糟,把糟擠幹,煮酒釀就可以。
2、第二種保存的方法:米酒做好了以後,分裝到瓶子裡,在放進冰箱裡,也可以保存一段時間。(保存米酒,冰箱的溫度不要超過4度。)
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