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微波爐可以烤餅幹嗎

生活更新时间:2024-09-08 00:58:01

可以。微波爐指利用微波波段的電磁波加熱物體的家用或工業用電器。微波爐由電源、磁控管、控制電路和烹調腔等部分組成。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔内，從而加熱食物。

微波爐基本結構微波爐由七大部分組成：

磁控管：是微波爐的心髒，由它産生和發射微波（直流電能轉換成微波震蕩輸出），它實際上是一個真空管（金屬管）。

電源變壓器：是給磁控管提供電壓的部件。

爐腔：也稱諧振腔，它是烹調食物的地方，由塗複非磁性材料的金屬闆制成。在爐腔的左側和頂部均開有通風孔。經波導管輸入爐腔内的微波在腔壁内來回反射，每次傳播都穿過和經過食物。在設計微波爐時，通常使爐腔的邊長為1/2微波導波波長的倍數，這樣使食物被加熱時，腔内能保持諧振，諧振範圍适當變寬。

波導：将磁控管産生的微波功率傳輸到爐腔，以加熱食物。

旋轉工作台：旋轉工作台安裝在爐腔的底部，離爐底有一定的高度，由一隻以5-6轉/分鐘轉速的小馬達帶動。

爐門：爐門的作用是便于取放食物及觀察烹調時的情形，爐門又是構成爐腔的前壁，它是整個微波爐防止微波洩露的一道關卡。

時間功率控制器：選擇不同的功率對不同食物進行烹調或解凍。

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