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午餐吃什麼好 五種食物最理想

美食 更新时间:2025-02-05 08:02:18

  人們的一日三餐十分的重要,特别是午餐,占我們一天所需能量的40%左右,起到了承上啟下的作用,要十分的重視。而且又不能吃的太飽,因為中午還需要午休,間隔時間短來不及消化。本期的健康飲食文化,為你解析。

  圓白菜

  保持活力的食物。圓白菜含有豐富的維生素c,同時富含膳食纖維,能夠促進腸胃的蠕動,讓消化系統保持年輕活力。

  西蘭花

  西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。它是很好的抗衰老抗癌食物。因為西蘭花裡面富含抗氧化的維生素c和胡蘿蔔素。

  洋蔥

  洋蔥還能清除體内氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏松,是适合中老年人的保健食物。洋蔥富含維生素C、尼克酸,它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修複,使皮膚光潔、紅潤而富有彈性,具美容作用。

  魚肉

  魚肉是優質蛋白質的最佳來源,多吃新鮮的魚肉,還有助于預防心血管疾病,同時,魚肉中的膽固醇相比于豬肉類還比較低。

  豆腐

  豆腐是一種很好的抗氧化食物,因為它含有一種被稱為異黃酮的化學物質,異黃酮有很好的抗氧化作用。同時豆腐也富含蛋白質。

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