蝦丸子的做法-tft每日頭條

蝦丸子的做法

美食更新时间:2024-12-26 15:26:04

　　食材:蝦适量、蛋清适量、澱粉适量、胡椒粉适量、鹽适量、姜片适量、米酒适量

　　1、把蝦清洗幹淨，去殼，去蝦腸（當然也可以買現成的蝦仁，省去這一步）

　　2、用姜片、青蔥段和米酒腌15分鐘

　　3、放菜闆一個個拍爛。拍完全部放一起剁，如果拍得不夠爛就要剁得久一點，用刀背仔細剁，用正面剁的話會一粒一粒的，蝦膠也不多。

　　4、将剁碎的蝦泥裝入碗中，加入少許鹽，同方向混合攪拌至有黏性。

　　5、再放入胡椒粉，澱粉，蛋清，順一個方向攪拌。

　　6、用手捏出丸子狀，并以湯匙輔助。

　　7、将肉丸子放入滾水的鍋中，以小火烹煮。待丸子浮至水面即可撈起。喜歡吃油炸的也可以做成油炸丸子。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食牛奶火龍果減肥食譜
1、材料：火龍果100克，番薯100克，牛奶250毫升。2、制法：番薯切成小方塊，隔水蒸熟；火龍果切... 2023-07-07
美食淘寶送貨上門怎麼設置
演示機型：Iphone12&&華為P40&&小米11系統版本：iOS14.4&&EMUI11&&MIUI12.0.7APP版本：淘寶10.1.0淘寶送貨上門怎麼設置共有5步。本操作方法适用于Iphone12、華為P40、小米11三種機型。以下是Iphone12下的具體操作步驟：第一步：打開手機淘寶打... 2023-07-07
美食糖蒜怎麼儲存
1、如果是在氣溫較低的時候，可以選擇将糖醋蒜裝近蔽陽光的壇子裡，放置在陰涼的地方，主要是因為糖、鹽、... 2023-07-07
美食荷花酥的做法
1、主料：面粉150克、黃油40克、糖15克、開水100克。2、輔料：抹茶白蓮蓉餡30克、低筋粉10... 2023-07-07
美食在家裡做雞蛋面條怎麼做好吃
1、食材：面條（生）1塊、雞蛋3個、食鹽适量、調和油适量。2、準備好一塊面條和三個雞蛋，蔥适量。3、... 2023-07-07
美食做炸藕盒好吃的方法
1、食材：肉餡适量、藕适量、鹽适量、黑胡椒适量、雞蛋适量、面粉适量、菜油适量。2、豬肉餡中加入适量的... 2023-07-07
美食炖羊腿的方法
1、食材：羊腿塊，蘿蔔塊，蔥，姜。2、先燒點水，水開後，把羊腿放進去，等水大滾後，會有沫子漂上來，把... 2023-07-07
美食胡蘿蔔土豆雞蛋餅
1、食材：面粉230克、溫水300克、土豆100克、胡蘿蔔30克、雞蛋2個4人份、蔥15克、鹽10克... 2023-07-07
美食怎樣使用山楂片做餅幹
1、食材用料：低粉160g、黃油110g、雞蛋1個、山楂适量、糖粉50g。2、黃油軟化，山楂切好丁，... 2023-07-07
美食北方鍋子怎麼做
1、準備材料：豬肉500克、粉條100克、大白菜100克、冬瓜适量、木耳适量、醬油（老抽）适量、食醋... 2023-07-07
美食冷藏海蝦的方法
1、對于蝦的貯藏，應先将蝦用水洗好，放入一個金屬器具中，注入冷水，放入冷凍室凍結；待凍結之後，取出來... 2023-07-07
美食烤雞心怎麼腌制方法
1、把新鮮雞心用清水洗淨，然後用剪刀把它頂部的脂肪去掉，然後再把剪刀插入的雞心中，從中間剪開。2、把... 2023-07-07
美食志同道合的英文
1、志同道合的英文：cherishthesameidealsandfollowthesamepath... 2023-07-07
美食番茄炖排骨步驟
1、食材：肋排一斤、中等大小西紅柿三個、土豆粉條一小捆、蔥蒜姜、麻椒（或花椒）、辣椒各适量。2、排骨... 2023-07-07
美食饅頭怎樣做顔色才白的
1、首先，用一個小碗倒入200g溫水，将酵母粉放進去攪拌均勻，冷5分鐘左右。2、待冷卻後，再加入适量... 2023-07-07
美食上湯苋菜的做法
1、10克蔥切蔥段。50克皮蛋切塊。2、皮蛋撒上5克面粉。抓拌均勻。3、20克大蒜煸香。下入皮蛋，小... 2023-07-07
美食怎樣輕松去蝦線
去蝦線所需材料有蝦、牙簽、剪刀、菜刀，共分為四個步驟，以下是輕松去蝦線的詳細操作：第一步：剪掉須腳用剪刀剪掉須腳，連兩根長須剪幹淨。第二步：将蝦筋挑斷将蝦筋挑斷或劃斷，以保持蝦筆直的造型。第三步：将蝦背劃開将蝦按在菜闆上，用鋒利的刀将蝦背劃開。第四步：取出蝦線開邊後的蝦可輕松将取出即可。總結：以上就... 2023-07-07
美食橄榄菜做法
1、橄榄菜心300克。精鹽4克，味精4克，白糖0.5克，麻油15克。2、制作流程：橄榄菜心根部修成橄... 2023-07-07
美食沙茶雞爪煲做法竅門
1、雞爪洗淨,用廚房剪刀剪去指甲,準備鮮蝦,蝦去蝦線,準備藕一節2、備:姜蔥蒜、辣椒切斷、八角桂皮花... 2023-07-07
美食蚵仔煎
1、将新鮮海蛎洗淨，加入蚝油；抓勻後腌制15分鐘；2、在紅薯澱粉中加入适量水；攪拌成均勻面糊；3、平... 2023-07-07
美食三蔬焖面教程
1、油菜切段焯水,豆芽掐掉兩端切段焯水,南瓜切絲,肉剁碎成末。2、熱鍋冷油,放入肉末翻炒。3、待肉炒... 2023-07-07
美食清炒藕片的做法
1、食材：蓮藕300克、香蔥、鹽、雞精、色拉油、姜。2、藕削皮，豎着從中間切成2半，改刀切成片；用清... 2023-07-07
美食怎麼做辣炸雞翅
1、準備食材：雞翅10隻，雞蛋1個，普通面粉100克。2、雞翅清洗幹淨後，用牙簽在表面紮幾個小孔。（... 2023-07-07
美食怎樣做面包又松又配方
1、最簡單的方法是拿一個牛皮紙袋，用水浸濕，然後把面包放進袋子，放到烤箱或者微波爐裡加熱就可以了。麻... 2023-07-07
美食怎麼做芋泥
1、芋頭切成片，縮短蒸的時間，冷水下鍋蒸半小時。2、用刮刀能輕松刮成粉就可以了。3、在壓成泥的過程中... 2023-07-07
美食如何制作黑椒牛柳意面
1、意大利面250克、清水2000克。2、牛裡脊肉100克、鹽半小勺、澱粉5克、料酒5克、老抽半小勺... 2023-07-07
美食微信關閉免密支付在哪裡設置
演示機型：Iphone12&&華為P40&&小米11系統版本：iOS14.4&&EMUI11&&MIUI12.0.7APP版本：微信v8.0.7關閉微信免密支付共分為5步，本操作方法适用于Iphone12、華為P40、小米11三種機型。以下是Iphone12下的具體操作步驟：第一步：打開微信打開微信... 2023-07-07
美食豬肉怎麼吃好吃又簡單
1、主料：豬肉200克、火麻油2勺、蒜米1/3個、鹽1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺。2、将豬肉清洗幹淨... 2023-07-07
美食正宗生姜糖蒜的腌制方法
1、工具/原料：紫皮蒜适量，生姜适量，密封罐一個，醋4斤，白糖4斤，紅糖200克，鹽100克。2、首... 2023-07-07
美食肉夾馍的家常做法
1、原料：面粉、老肥、發酵粉、鹵肉、青辣椒、香菜、植物油。2、把面粉、老肥、發酵粉一起放進盆中，倒适... 2023-07-07

tft每日頭條

> 美食

> 蝦丸子的做法

蝦丸子的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注