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養眼蔬果春天吃這些就對了

美食更新时间:2025-01-25 22:29:17

　　随着寒冷冬天已經過去，溫暖的春天來臨了。在冬季的時候，寒冷幹燥的季節在摧殘着人們的皮膚，到了春季就是好好保養皮膚的好季節了。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、橙子

　　在衆多的水果類别中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現今的營養學已一緻推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用：阻礙自由基破壞細胞，減少老化現象；避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成緻癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇，維持血管及心髒健康。

　　2、胡蘿蔔

　　《本草經疏》記載：“萊菔根利大小便”、“制面毒”。現代科學表明：胡蘿蔔内含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助于體内廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。

　　3、草莓

　　草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養價值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒龈，清新口氣，潤澤喉部。常吃草莓，對頭發、皮膚均有保健作用，而且草莓低糖、低熱量，有助于減肥，是極好的美容水果。

　　4、楊桃

　　含有特别多的果酸，它内含的果酸能抑制角質細胞内聚力及黑色素沉澱，有效地去除或淡化黑斑。并且，果酸能進一步軟化角質層，可促進皮膚的新陳代謝，加速皮膚更新過程，使底層新生細胞更為活躍，能有效地減少皺紋及細紋。

　　楊桃還有意想不到的保濕作用，能避免臉部肌膚水分流失，讓肌膚變得滋潤及有光澤，恢複青春美态。

　　5、大蒜

　　大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，還可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺杆菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食欲，加速消化。降低血糖，預防糖尿病，預防感冒。

　　6、檸檬

　　檸檬中的特殊成分可以促進去甲腎上腺素分泌，并影響人體下丘腦的情緒調節中樞，使你随時擁有好心情。

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