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電水壺上如何制酸奶

圖文更新时间:2024-12-24 08:58:47

特别喜歡奶制品，酸奶也酸酸的特别好喝，超市裡的小小的一瓶就要4塊錢，為了節省成本就決定自己做。同時，也為了減肥，超市賣的多少都是含糖的，自己做可以決定糖分的多少。

材料:純牛奶（不可以是脫脂的）、超市買的原味酸奶（不可以是添加東西的，牛乳發酵的酸奶）

第一步:買來的酸奶吃一半，留下一丢丢就行。

第二步:找個容器，将酸奶和純牛奶混合均勻，蓋上蓋子。

第三步:将混和好的牛奶放在暖氣片上或者旁邊，如果暖氣片溫度過高就離的稍微遠點。可以用個毛巾蓋住好保暖。

第四步:晚上7點或8點做，等待一晚上，第二天早上6點左右可以看下。具體時間看暖氣溫度，高的話時間短，低的話時間長。

最後享受自己做的酸奶就行了。

當當當，下面是我圖省事做的:超市買來的買一贈一的大桶蒙牛風味酸奶，特價29元一箱的牛奶，喝完桶裝酸奶後，桶裡的酸奶有挂壁，直接倒入牛奶，來回晃幾次混合均勻，然後放在暖氣片上過了一夜就成功了。

電水壺上如何制酸奶（用暖氣片做酸奶）1

材料和成品

電水壺上如何制酸奶（用暖氣片做酸奶）2

加了葡萄幹一起吃

電水壺上如何制酸奶（用暖氣片做酸奶）3

稠稠的這種超好吃

也有發酵過頭的時候，變成了豆腐渣渣的形式，就把他過濾了下，做成了奶豆腐。

還有最近流行的希臘固體酸奶，直接拿自己做好的酸奶用濾巾放一夜就可以了。

我真是省錢、廚藝小能手啊！！！！

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