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茶具怎麼擺是正确的

圖文更新时间:2024-12-26 00:39:18

懂茶帝，邀請專業人士為茶友答疑解惑。我們的原則是：不忽悠，不賣弄，不惡意攻擊，不刻意美化，隻是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有标準答案的問題，我們也會盡量做到客觀。

今天，茶友“WangJD”問了懂茶帝一個問題：“給客人泡茶前後，茶具的擺放、水和茶葉的盛放有什麼講究嗎？”

其實，關于這個話題，對一個極其講究的人來說，具體到任何一個細節都大有文章可做。不過，我們日常待客，則應該抛棄一些繁文缛節，注意幾條重要的注意事項即可。這其中，泡茶席上茶具的靜态和動态，則值得我們好好關注一下。

茶具的靜态是指泡茶席上的器具均已清潔幹淨，但陳放在操作台上，呈“待用”的狀态。這使得茶桌呈現出幹淨整潔的面貌。茶具的動态則是指将靜态的茶具放置成即将泡茶的狀态。下面，小懂帶大家來看看看靜态和動态的主要幾點差别。

▲靜态時，茶杯覆蓋，茶巾置于茶巾盤上，茶葉罐空置。

▲動态時，茶杯掀開，茶巾置于主泡器下方，茶葉從茶葉罐中倒于茶則之上。
3、茶葉罐
靜态時的裝茶葉的罐可能是空置的，或是少量的，動态時則放入所需沖泡的足量的茶葉或剛剛拿出。
4、茶巾
靜态時的茶巾與輔泡器一起放置呈“陳放”的狀态，動态時的茶巾中則将其放置在茶壺（或蓋碗）與公道杯的下方。

▲靜态時，将茶巾置于茶巾盤上，茶葉罐空置。

▲動态時，将茶巾置于主泡器下方。

此外還有一個問題：剛剛泡完茶，還沒清洗的狀态應稱為什麼呢？業内人士稱之為“待洗”，不管是不是在席上以對“去渣”等做完了初步處理，均屬于茶席上器具的“待洗”狀态。客人走後還需将茶具做一番徹底清潔，此時的杯子應正放，不要覆蓋着，以免誤以為已清潔過的“靜态”狀态。

将茶具分為靜态和動态，是為了幫助我們區分待客前、待客時茶具的擺放和實用。通過這樣一組圖片和文字解釋，是不是更清晰了呢？

（懂茶帝，邀請專業人士為您答疑，可添加懂茶帝公衆号，随時随地提問哦。）
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