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什麼菜闆最好最安全

生活更新时间:2025-02-01 02:58:45

　　1、木菜闆。菜闆一般情況下是使用樟木、橡木、鐵木、柏木、楊木、竹子、塑料等材質制成。這些木質菜闆都有其各自的優缺點。各自用過之後就會知曉其優缺點了。不管什麼木材和竹材制成的菜闆都還是比較健康安全。天然材質大家都比較信任，但是現在出來的一些高質量的塑料菜闆不但外觀美麗，也非常實用。

　　2、樟木材質菜闆質地堅硬，不生蟲，橡木菜闆密度大不吸水，健康衛生，特木菜闆硬度大，使用時間長，楊木、柏木、竹制價格便宜，經濟實惠。

　　3、木質菜闆應該是中國人使用最多的菜闆了，常見的有桧木、銀杏木、柳木、榆木等，質地偏軟，吸水性适中，彈性不錯。此外，還有一些質地堅硬的木料也可以做成菜闆，例如楓木、黑胡桃木、櫻桃木、橡木等，吸水性低，不易開裂，用于擺拍很漂亮。

　　4、注意事項：如果菜闆已經發黴，可将菜闆放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗，然後用清水洗幹淨，立放在通風處晾幹即可，但不要輕易将濕菜闆放在陽光下面曝曬，以防其變形而影響使用。

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