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山竹怎麼挑選好的

生活 更新时间:2025-01-12 10:57:13

  1、挑選時應該挑中等偏小的,要挑果蒂綠的,越綠的就越新鮮。新鮮山竹果蒂呈綠色,捏起來外殼比較軟,有彈性,打開以後,裡面的肉質是純白色。

  2、用手指輕輕捏一下果殼,果殼發幹發硬,果蒂顔色暗沉的就代表這個山竹已經不新鮮了。若以拇指和食指輕捏能将果殼捏出淺指印,表示已經成熟,如果外殼硬的象石頭一樣,多半不能吃了。果蒂那裡如果有很多黃色的果汁就決定不要買了。

  3、挑果荠瓣數多的。山竹的果荠(果的底部)像一朵小花,這朵小花有幾片花瓣果實裡面就有幾瓣果肉。一般的山竹有5至6粒果肉,最多的有8粒。看山竹底部,蒂瓣越多,說明果肉片數越多。果肉的片數越多,果核就越小,蒂瓣少,說明山竹果肉少,購買當然挑選蒂瓣多的山竹。

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