鹹蛋黃裹蝦做法竅門?鹹蛋黃40克,蝦仁200克,玉米50克,玉米澱粉30克,油10克,鹽3克,水5克,現在小編就來說說關于鹹蛋黃裹蝦做法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
鹹蛋黃40克,蝦仁200克,玉米50克,玉米澱粉30克,油10克,鹽3克,水5克。
蝦去蝦線,剝殼。用鹽腌一會。
玉米粒瀝幹水備用。
熱油倒入玉米翻炒到金黃色。盛起來備用。
鍋裡熱油蝦仁翻炒到變色微卷,盛起來備用。
鹹蛋隻取蛋黃,加一羹玉米澱粉一點油,壓成泥。
鍋裡熱油,倒入蛋黃泥炒成金沙。加一羹水,然後倒入玉米和蝦仁翻炒,均勻裹上金沙即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!