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鹹蛋黃裹蝦做法竅門

生活 更新时间:2024-07-19 21:23:09

鹹蛋黃裹蝦做法竅門?鹹蛋黃40克,蝦仁200克,玉米50克,玉米澱粉30克,油10克,鹽3克,水5克,現在小編就來說說關于鹹蛋黃裹蝦做法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

鹹蛋黃裹蝦做法竅門(怎樣做鹹蛋黃裹蝦)1

鹹蛋黃裹蝦做法竅門

鹹蛋黃40克,蝦仁200克,玉米50克,玉米澱粉30克,油10克,鹽3克,水5克。

蝦去蝦線,剝殼。用鹽腌一會。

玉米粒瀝幹水備用。

熱油倒入玉米翻炒到金黃色。盛起來備用。

鍋裡熱油蝦仁翻炒到變色微卷,盛起來備用。

鹹蛋隻取蛋黃,加一羹玉米澱粉一點油,壓成泥。

鍋裡熱油,倒入蛋黃泥炒成金沙。加一羹水,然後倒入玉米和蝦仁翻炒,均勻裹上金沙即可。

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