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蛋黃醬焗烤大蝦

美食 更新时间:2025-01-22 21:03:21

  1、原料:200g鮮蝦,适量蛋黃醬。

  2、鮮蝦清洗幹淨。

  3、剪去下的須子和膠。

  4、将處理好的蝦,再清洗一遍。

  5、剝去蝦殼,尾巴處的蝦殼留着。

  6、弄掉蝦線,從背部剪開,蝦尾處保留。

  7、用木槌将蝦肉拍扁。

  8、将蝦肉排在墊了錫紙的烤箱中。

  9、擠上蛋黃醬。

  10、190度,10分鐘左右即可。

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