1、海帶長白黴了不能吃,長白黴的海帶上已經滋生了真菌,食用後會對人體産生危害。長時間将海帶放置在陰暗潮濕的地方才可能發黴,存放海帶時要注意放置在幹燥通風的地方。
2、海帶,又名綸布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻類。孢子體大型,褐色,扁平帶狀。分葉片、柄部和固着器,固着器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固着器樹狀分支,用以附着海底岩石,生長于水溫較低的海中。
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