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蘋果牛肉怎麼做

美食更新时间:2025-02-13 18:59:52

　　1、牛肉切薄片。

　　2、青、紅椒洗淨切段。

　　3、蘋果去皮切片，姜切絲蔥切末。

　　4、切好的牛肉加少許澱粉，五香粉抓勻。

　　5、腌制10分鐘。

　　6、青、紅椒段焯水備用。

　　7、鍋下油，放少許姜絲炝鍋，再放入牛肉翻炒。

　　8、炒至變色後放入青、紅椒，蘋果，蔥姜翻炒幾下。

　　9、再加蚝油、美極鮮、鹽大火翻炒50秒出鍋即可。

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