蒸烤箱烤羊排的方法步驟?食材:羊排700克、胡蘿蔔一個、土豆一個、大蒜一頭、鹽适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、蔥少許,我來為大家科普一下關于蒸烤箱烤羊排的方法步驟?以下内容希望對你有幫助!
食材:羊排700克、胡蘿蔔一個、土豆一個、大蒜一頭、鹽适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、蔥少許。
鍋中放水,放入羊排煮出浮沫,水裡放一點蔥。
土豆、胡蘿蔔去皮洗淨,切長條擺放在烤盤中,焯水後的羊排擺放在蔬菜上。
放入烤箱中層,先蒸後烤,蒸:110度40分鐘。
取出蒸好的羊排,撒上孜然粉、辣椒粉、鹽、蒜蓉。
繼續放入烤箱,烤:180度15-20分鐘。
到時取出烤盤,裝盤即可。
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